Per me ci sono tante novità più o meno interessanti in Mac OS X 10.5.1.
La più "IN" trovata finora è la modalità "Visualizzazione rapida" dei documenti, e soprattutto la scorciatoia "seleziona" e "barra spaziatrice" per effettuarla.
Anche la correzione ortografica integrata in Safari 3 (mentre scrivo proprio questo testo) è stata una implementazione gradita, quindi altra funzione "IN".

La feature perduta più "OUT" di tutte, credo che sia la navigazione nelle sottocartelle aggiunte al Dock.

Sarei curioso invece di sapere cosa c'è di meglio o di peggio sul vostro Leopard.