Allora il problema non è Parallels.
Ma un pasticcio che hai creato con Parallels.
Non conoscendolo non ho proprio idea di cosa possa essere.
Ma sicuramente ha a che fare con un'errata (ed anche stranissima) impostazione.
Stranissima perché se fosse comune qualche traccia se ne dovrebbe trovare in rete o sui forum Parallels.
La condivisione delle scrivanie è un indizio.
L'altro indizio è l'accesso alle cartelle dell'altro utente.
Che è una proprietà di root e persino con limitazioni.
Sai bene come si può fare una cosa del genere.
Si fa con il controllo, con diritti amministrativi concessi, da un disco esterno
Per cui la cosa appare come una condivisione incrociata.
Come se avessi, tramite una condivisione dato l'accesso a Windows.
Che ti ha cancellato, essendo di sua proprietà e controllo, i DS_Store e ne inibisce la creazione.
E tu hai il controllo e l'accesso a Windows tramite cui ri-accedi a macOS sfruttando le proprietà che gli hai concesso.
Per cui
È indispensabile.
Come è indispensabile una reinstallazione con inizializzazione.
E la reimportazione dei dati, senza null'altro.
Lo stesso andrà fatto con qualsiasi struttura di Windows usata e dischi collegati anche.
Parallels andrà riscaricato nuovamente e le preferenze usate non dovranno essere usate o replicate.
Ma dovrai usare le regole da manuale.
Idem per qualsiasi software di condivisione e cartelle condivise che probabilmente sono coinvolte.
È giusto pensare che
Ma dato che è un'impostazione che solo tu puoi vedere.
E che se non ne hai trovato il capo fino ad ora appare difficile che tu la trovi adesso.
O cosciente di quanto sopra la trovi in quattro e quattr'otto.
Oppure, in quattro e quattr'otto, procedi immantinente a quanto ne ho concluso.
Perché la conoscenza è la migliore arma per risolvere i problemi.
Ma il pragmatismo li risolve sempre e comunque