Benvenuto Banjo911!
Visto che hai voglia di imparare ricordo anche a te che per quasi ogni applicazione (Finder incluso) esiste il relativo "Aiuto" (lo puoi vedere nel menù in alto).
Poi in rete o nei vari forum puoi trovare tantissima roba interessante (anche trucchi), devi solo avere la pazienza di fare delle ricerche mirate.
http://www.apple.com/it/pro/tips/" onclick="window.open(this.href);return false;
http://support.apple.com/kb/HT2054?viewlocale=it_IT" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.apple.com/it/support/mac101/customize/" onclick="window.open(this.href);return false;
http://support.apple.com/kb/HT2518?viewlocale=it_IT" onclick="window.open(this.href);return false;
http://support.apple.com/kb/HT1427?viewlocale=it_IT" onclick="window.open(this.href);return false;