Evidentemente la tua macchina digitale aveva la data impostata male.
Leggendo nell'Aiuto iPhoto (eh sì, anche iPhoto ha l'aiuto) si evince che…
iPhoto conserva le informazioni EXIF (Exchangeable Image File information) insieme a ognuna delle foto presenti nella libreria. Queste informazioni includono le dimensioni della foto, la data e l'ora in cui è stata scattata e il tipo di fotocamera utilizzato, nonché importanti informazioni sull'esposizione, come la velocità dell'otturatore, l'apertura e la velocità ISO della pellicola.
Cercando un software per editare gli EXIF, su Versiontracker ho trovato questi due…
http://www.versiontracker.com/dyn/moreinfo/macosx/29632
http://www.versiontracker.com/dyn/moreinfo/macosx/40684
Basterà selezionare una foto da iPhoto, con il tasto destro fare "Mostra documento" ed aprire l'immagine rivelata nel Finder con uno di questi due software, per modificare la data di acquisizione.
Se iPhoto stesso può farlo non lo so.