Spero di sbagliarmi ma non si può, i link si possono inserire solo sui testi. Difatti, se selezioni un testo l'icona per aggiungere un link è attiva, se selezioni un'immagine si disattiva.
Se non hai l'icona link nella tua barra strumenti basta che fai click col tasto destro > personalizza barra strumenti > aggiunti l'icona dei link.
Oppure la stessa cosa da Menu > Formato > Aggiungi Link. Se selezioni un'immagine questa voce scompare.
L'unica possibilità è creare una Casella di testo che trovi su Menu > Inserisci > Casella di testo.
Questa casella è flottante quindi puoi trascinarla sopra la tua immagine.
Oppure ancora meglio, butti nel cestino Pages e usi qualcosa come Libre Office.