Ciao, io ho un imac del 2017 4k retina, qualche mese fa ho eseguito un bel cambiamento.
Il mio era un fusion e ho sostituito la scheda pcie ssd 32 gb con una samsung 980 1Tb che trovi qua: https://www.amazon.it/dp/B08TJ2649W,
la samsung 980 ha bisogno dell'adattatore. Ho preso uno Sintech NGFF M.2 nVME SSD Adapter ed è garantito il suo funzionamento, molti non servono a nulla e lo trovi qua: https://www.amazon.it/dp/B01CWWAENG
questa l'ho messa come disco principale. Poi ho sostituito l'Hd meccanico sata con un crucial mx500 da 1Tb che trovi qua: https://www.amazon.it/dp/B078211KBB
Il crucial lo utilizzo come secondo disco e per comodità lo utilizzo per time machine.
poi ho messo 32 gb di ram, ma quelle segui la tipologia del tuo imac.
Il mac mi va che è una meraviglia. Se puoi ti consiglio di eliminare il fusion ed inserire un ssd pcie come disco principale, in quanto gli ssd pcie sono più veloci di quelli sata.