Il formato di stampa è funzione del rapporto (3:2, 4:3, 5:4) usato dal sensore della tua macchina fotografica.
Devi partire da quello.
Lo ricavi dal libretto delle caratteristiche della tua macchina, oppure calcolando il rapporto tra lunghezza e larghezza espressa in pixel dei file jpg.
Se vai qui
http://ww2.photocity.it/stampe/info/listini.aspx?NB=1 trovi i formati di stampa più usati.
3/2=1,5
4/3=1,33
5/4=1.25
Per esempio 13x17 è più adatto al 4/3 (17/13=1,30)
mentre 13x19 è migliore per il 3/2 (19/13=1,46)
e così via...
ciao!