Benvenuto massimosolli. Purtroppo (o per fortuna) faxus non ha un iPhone e non poteva immaginare questo:
http://www.corriere.it/tecnologia/app-s ... pale.shtml
Intanto ti chiediamo se hai necessità di recuperare Mail perdendo il suo contenuto, oppure se vuoi recuperare tutto quello che avevi sulla macchina.
In caso di IMAP va bene la prima opzione, in caso di POP o posta archiviata in locale va bene la seconda.
Intanto ti consiglio di eliminare Caches e Logs dal tuo utente.
Nella tua Home (la casetta) c'è la Libreria (forse ancora invisibile) entraci dentro e sposta le cartelle Caches e Logs nel Cestino, poi riavvia il mac e vuota il Cestino.